微波炉加热不均，摆盘和盖盖有讲究

微波炉加热不均匀，很多时候不是机器坏了，而是摆放方式不对。微波在炉腔内分布有强弱区，食物放在转盘边缘通常比正中间受热更均匀。

加热汤菜时把食物铺成环形，中间留出空隙，让微波从多个方向穿透；大块食物中途取出翻面或搅拌一次，比一次性长时间加热效果好得多。

盖盖子能锁住蒸汽加快受热，但要留透气孔，避免内部压力过大；带壳鸡蛋、密封包装和整颗葡萄不能直接加热，容易爆裂。

金属餐具、带金边的碗碟一律不要进微波炉，加热前把盖子上的锡纸去掉，容器选择耐热玻璃或标注可微波的塑料盒最稳妥。