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电饭煲只煮饭太亏,六种用法省时又省事

电饭煲可以煮粥,米水比例约一比八,按下煮粥键后别走远,防止溢锅。加几片姜和红枣,早餐一锅搞定。煮完焖十分钟口感更稠。

蒸菜也方便,内胆加水,放蒸架蒸玉米、红薯或鸡蛋羹。水开后计时,红薯约二十分钟,鸡蛋羹十分钟。一次蒸多样,省燃气也省时间。

炖汤用它也靠谱,排骨焯水后加水和姜片,用煲汤模式慢炖。别放太满,留出沸腾空间。出锅前再放盐,汤味更清。

还能做卤味和焖饭:鸡翅腌制后加少量水焖熟,或把腊肠蔬菜和米一起煮成焖饭。用完后及时清洗内胆和密封圈,避免异味。

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