厨房油污分轻重：灶台和油烟机滤网是重油区，墙面和橱柜门是轻油区，清洁方法不能一刀切。重油污先软化再擦，直接硬擦既费力又容易刮花表面。
油烟机滤网可拆下放进热水，加小苏打和洗洁精浸泡二十分钟，油垢软化后用旧牙刷刷洗。储油盒内垫一层保鲜膜或厨房纸，下次清理直接更换，省去刷洗。机身表面用温热的碱性清洁剂擦拭，顺着一个方向擦，避免油污扩散。
灶台趁做完饭还有余温时擦拭最省力，等油渍冷却凝固就难清理了。燃气灶的火盖和炉架可拆下浸泡，出火孔用牙签疏通，堵塞会影响燃烧效率。
墙面瓷砖和橱柜门用稀释的清洁剂喷后静置几分钟再擦，最后用清水抹一遍去残留。清洁时保持开窗通风，不同清洁剂不要混用，尤其是含氯产品与酸性清洁剂绝不能混合。
