厨房油污要趁热清理。做完饭灶台还有余温时，用湿抹布加一点洗洁精擦一遍，油还没凝固最容易去掉。等凉透结块再擦，费力还容易刮花台面。
油烟机滤网拆下来泡在热水加洗洁精和小苏打的盆里，二十分钟后油污软化，用旧牙刷刷缝隙。储油盒里垫一层保鲜膜或厨房纸，下次直接换掉，省去刷洗。
灶台和墙面瓷砖的顽固油点，可以用喷壶装温水加少量洗洁精和醋，喷上静置几分钟再擦。缝隙用旧牙刷处理，擦完用清水布再抹一遍，避免清洁剂残留发黏。
油烟机外壳和按键区用湿布擦，别直接喷水，防止进电路。滤网晾干再装回，装之前检查是否变形，变形会导致漏油和噪音变大。
日常习惯上，炒菜开油烟机要提前开、关火后延迟关几分钟，让残余油烟排净。灶台边常备抹布，随手擦比集中大扫除轻松很多。
