微波炉方便，但用错容器或加热不当会带来安全隐患。金属器皿、带金边的碗盘、锡纸都不能进微波炉，金属反射微波会产生打火。普通塑料盒要看清是否标注可微波加热，不确定就换成玻璃或陶瓷。
带壳鸡蛋、密封包装的食品不能直接加热，内部蒸汽无处释放会爆裂。葡萄、圣女果这类小颗水果整颗加热也容易爆开，切开再热更安全。袋装牛奶连袋加热可能胀袋，倒出来再热。
加热液体时时间不宜过长，取出前稍等片刻再拿，避免突然沸腾喷溅烫伤。食物加盖留缝，既能锁住水分又便于蒸汽逸出，加热更均匀。大块食物中途取出搅拌或翻面，避免外热内冷。
微波炉内壁每次用完趁温热用湿布擦拭，油渍积久难清且容易产生异味。转盘和支架定期取下清洗。机器运行时不要贴近观察，出现异响、门封不严应及时停用检修。
