没有院子也能种菜,阳台上一排花盆就够。新手建议从香草入手,好养、生长快,做菜时随手掐一把,新鲜又省钱。
首选薄荷。薄荷生命力极强,给点阳光和水就疯长,掐尖后越长越旺。注意单独用一盆,它的根系侵略性强,混种会挤占其他植物空间。泡水、做饮品、凉拌都方便。
其次是罗勒。罗勒喜欢充足阳光,每天晒四到六小时最好,土干了再浇透水,别积水烂根。长到十几厘米高时掐掉顶芽,侧枝会更茂盛。做意面、炒蛋时摘几片,香气十足。
第三种是小葱。买菜剩的葱根别扔,剪掉叶子留根须,插进土里浇透水,一周左右就冒新芽。小葱对光照要求不高,散射光也能长,随吃随剪,剪完还会再长。
种菜用带排水孔的花盆,底部垫点陶粒防积水。土用疏松的通用营养土,别用小区挖的园土,容易板结生虫。每周观察一次叶片,有虫及时处理,基本不用太费心。