厨房油污难清理，关键在于时机和方法。刚溅出的油趁温热擦拭最容易，等冷却凝固后附着力变强，就要多花力气。
灶台和墙面每次做完饭顺手擦一遍，用温水和少量洗洁精即可。抽油烟机表面可用湿布擦拭，避免油垢累积。养成随手清洁的习惯，比大扫除轻松得多。
顽固油污可先用热毛巾敷几分钟，让油垢软化，再喷清洁剂静置。碱性清洁剂能分解油脂，但使用时要戴手套、保持通风，避免与含氯清洁剂混用。
油烟机滤网可拆下用热水加小苏打浸泡，油厚时更换热水再泡。集油盒里垫一层厨房纸或保鲜膜，清理时直接取出，省时省力。
清洁后用清水擦净残留，避免清洁剂腐蚀台面。不同材质台面选择合适清洁剂，大理石忌酸性，不锈钢忌强碱和钢丝球。
