微波炉和烤箱的清洁与安全使用

微波炉内壁的油点趁热擦最容易。放一碗水加几片柠檬，高火加热三分钟，蒸汽软化污渍后用湿布一擦就净，还能去味。

注意别用金属器皿和带金边的餐具进微波炉，加热封闭容器要留透气孔。鸡蛋带壳不能直接加热，切开或打散再加热更安全。

烤箱清洁趁还有余温时进行，油渍没碳化前用湿布加小苏打擦。烤架和烤盘拆下来泡热水，顽固焦渍用刮板轻推。

烤箱使用前先预热，食物放中层受热更均匀。烤完别立刻关死，留缝散一会儿热气再清理，避免烫伤也保护内胆。