电饭煲内胆涂层一旦刮花，不仅容易粘锅，还可能影响使用安全。清洗时用软海绵，别用钢丝球和硬刷；盛饭用木勺或硅胶勺，避免金属勺反复刮擦。内胆不要趁热立刻冷水冲洗，冷热骤变易导致涂层起泡。
电饭煲的蒸汽阀和密封圈是可拆部件，每次用完取下清洗晾干，残留米汤发酸会产生异味。加热盘表面要保持干净平整，内胆放回前擦干外底，有水渍会影响导热、延长煮饭时间。
电水壶结水垢是正常现象，水垢厚了烧水变慢也更费电。用白醋或柠檬酸加水没过水垢，烧开后静置半小时再冲洗，一般就能清除。壶底有涂层或密封圈的，按说明选择清洁方式。
电水壶加水不要超过最高水位线，沸腾时溢水可能流到壶底底座引发短路。倒水时先断电，壶身擦干再放回底座。长期不用应清空晾干，避免内壁生锈或异味。
