厨房台面乱,是因为常用物品没有就近的家。先按“动线”规划:洗涤区放洗洁精、海绵、沥水架;备餐区放刀架、砧板;烹饪区放油盐酱醋和锅铲。做饭时伸手就够到,才不会再堆回台面。
墙面是隐藏的收纳空间。灶台旁装一根挂杆,挂锅铲漏勺;调味品用壁挂架或抽屉分隔盒,别全摊在台面上。橱柜门内侧可贴挂钩挂量杯、削皮刀等小件。
抽屉比隔板好用。用分隔盒把餐具、保鲜膜、锡纸分类,一拉就看到全部。水槽下不放怕潮的物品,可放清洁剂和垃圾桶。高处柜子放不常用的锅具,配一个踏脚凳更安全。
最后一条:台面只留每天必用的三五样东西,其余全部收进柜子。买收纳盒前先量尺寸,别买了放不进去。收纳的目的是好拿好放,不是藏起来找不到。